영업 중인 가게의 배관 작업은 '어디서 뚫을 것인가'가 반은 먹고 들어갑니다. 여주의 카페 — 주방이 협소하고 영업 중이라 가구를 들어낼 수 없던 현장을, 화장실 배수구로 우회해 해결한 기록입니다.

이런 상황이셨나요?
- 카페·음식점 영업 중에 배관이 역류한다
- 주방이 좁아 작업할 공간이 안 나온다
- 커피 찌꺼기·기름을 배수구에 버려온 지 오래됐다
현장 — 협소한 주방, 영업 중인 카페
싱크대 뒤 배관에서 물이 역류한다는 연락을 받고 방문했습니다. 하부장을 열어 주름관과 하부 배관까지 확인했지만, 주방 가구를 들어내기엔 공간이 협소하고 영업시간이라 카페 안에서의 작업은 여의치 않았습니다.

1단계 — 맨홀을 기준으로 우회 지점 찾기
건물의 생활하수가 최종적으로 빠져나가는 **맨홀(말단)**을 기준으로, 가장 가까운 배관을 찾았습니다. 이 건물은 1층 카페·2층 주거라 배관 구조가 어느 정도 예상됐고, 화장실 바닥 배수구에 스프링을 넣어 역류한 문제 배관과 이어진 것을 확인할 수 있었습니다.

2단계 — 화장실에서 통수, 맨홀로 배출
카페보다 작업이 용이한 화장실에서 전동 스프링 통수를 진행하자, 맨홀에서 기름 슬러지와 덩어리들이 물과 함께 흘러나왔습니다. 생각보다 많은 양 — 더 확실히 하기 위해 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 스프링 작업을 반복했습니다.

3단계 — 물을 받아서, 한 번에
확인은 물을 틀어놓는 것보다 싱크대에 물을 받아 많은 양을 한 번에 흘려보내는 방식으로 여러 번 진행했습니다. 카페에서 더 이상 역류가 진행되지 않는 것을 확인하고 현장을 마무리했습니다.
알아두면 좋은 점 — 커피 찌꺼기는 기름과 같습니다
이 현장의 주범은 카페에서 흔한 커피 찌꺼기로 보였습니다. 기름과 마찬가지로 배수구에 흘려보내면 배관에 쌓여 막힘으로 이어집니다. 카페·음식점·가정집 모두 찌꺼기와 기름은 반드시 따로 처리하세요.
여주 인근이라면
여주 일대 카페·음식점 출장 가능합니다. 유사 사례로 보정동 카페 싱크대(영업 중 방문) 작업기도 참고해 보세요.




